肠炎患者的饮食准则！广州东大好吗？

1.少纤维、低脂肪食物有推进肠爬动、影响肠壁的作用，但不易消化，对肠道晦气，故应约束。

2.留心弥补蛋白质及维生素。

3.慢性肠炎如有脱水低钠表象时，应及时弥补淡盐水，食用菜叶汤以弥补水、盐和维生素的损失。

4.排气、拉肚子过强时，应少食糖及易发生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。

5.柿子、石榴、苹果都富含鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适当食用。

6.慢性肠炎患者多是身体衰弱、抵挡力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应留心饮食卫生，不吃生冷、坚固及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。

7.慢性结肠炎患者还应密切观察自己对各种食物的顺应性，留心单个不相同。

肠炎术后应多喝酸奶

肠炎术后，要吃些什么呢？这不断是肠炎患者注重的问题；有的患者常觉得胃口欠好或腹胀等肠胃不适，术后喝酸奶可减轻上述不适。

因为肠炎术后，肠道有益菌群均衡被打破，而适当饮用酸奶，可帮助肠道菌群康复正常。酸奶含许多乳酸菌和双歧杆菌，可及时为肠道“声援有益菌群数量。别的，乳酸菌能组成牛奶的乳糖构成乳酸，使肠道趋于酸性环境，遏止溃烂菌繁殖，为肠道吸收养分打扫妨碍。

使得酸奶的双歧杆菌在发酵进程中会发生醋酸、乳酸等，这些成分能有用遏止硝酸盐康复菌，阻断致炎物质亚硝胺的构成，有防炎的作用。

关于术后胃口欠佳的肠炎患者，酸酸甜甜的口味能影响味蕾，增加胃口。此外，酸奶中还富含优质蛋白，喝点酸奶既能弥补有益菌群，又能弥补养分。需要留心的是，患者最好在饭后喝酸奶，因为肿瘤患者脾胃衰弱，假设有食物垫底，脾胃不会遭到太大影响，使酸奶非常好地发挥作用。

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